Description et attributs
Origine(s) - Éthiopie (Guji), Pérou
Procédé(s) -
Variété(s) - N/A
Altitude - N/A
Ferme - N/A
Profil Gustatif - Bleuets, Chocolat au lait
Torréfaction - Moyenne
 
De l’eau jaillit le Fjord, sculpté dans la roche brute qu’elle façonne avec patience. Et du grain inondé naît le café, soigneusement extrait dans une harmonie parfaite avec la nature.
Au Café Hubert Saint-Jean, cette union entre force et délicatesse guide notre engagement : torréfier dans le respect absolu du grain.
Découvrez un mariage exceptionnel entre les cafés du Pérou, issus de la ferme El Cautivo, et du Costa Rica, cultivés à la ferme Aquiares. En tasse, laissez-vous séduire par des notes de petits fruits et de chocolat, une expérience gustative riche et équilibrée.